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いつも気付けば少数派・・・  by宮上修二
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木瓜(ボケ)の実
今年も庭の木瓜に実がなった。
十数年ずっと実などつけたことがなかったが、ここ数年連続で実をつけた。

一昨年は木瓜酒をつくったが、昨年は収穫せず落ちるにまかせた。
一昨年の酒は漬け過ぎたのか、ほんのちょっとだがちょっとエグさが気になり、自分はあまり口にしなかった。おかまいなしの妻がときどき飲んで、ちょうど切れたところだった。

今年はなぜか早い時期から実落ちし始めたので早めに収穫し、二年ぶりに木瓜酒をつくることにした。前回もあまり漬けかっていない時期に飲んだものはエグさがなかったので、何段階かにわけて漬けてみようと思っている。

ネットで調べると色んな効能があるようなので、今回は自分も飲んでみようかなあ、と思っている。
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by minority-m | 2009-09-09 22:34 | 身辺雑記